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懷孕不能傻 懷孕初期健康食譜要會選

時間:2021-03-17

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欄目:母嬰食譜

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導讀:  女性一旦懷孕,那么日常的飲食食譜必須做出調整才行,這是保胎、安胎的關鍵一步!那么對于懷孕初期的孕婦而言,哪些營養食譜是值得選擇的呢?懷孕初期吃什么最補呢?今日小編好好為

  女性一旦懷孕,那么日常的飲食食譜必須做出調整才行,這是保胎、安胎的關鍵一步!那么對于懷孕初期的孕婦而言,哪些營養食譜是值得選擇的呢?懷孕初期吃什么最補呢?今日小編好好為大家解惑下,希望準媽媽都能生下健康寶寶!

懷孕初期營養食譜有哪些 懷孕初期吃什么好 懷孕初期孕婦怎么吃

  懷孕初期飲食食譜

  1、安胎鯽魚姜仁湯

  營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安有較好的療效,同時又能增加孕婦的食欲。

  制作方法:

  ①鯽魚去鱗、內臟,洗凈;春砂仁洗凈,瀝干,研末,放入魚肚;生姜去皮,洗凈,切絲待用。

  ②洗凈燉盅,將魚放入再放入姜絲,蓋上盅蓋隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻即可食用。

  2、清蒸砂仁鱸魚

  營養分析:該菜肴具有醒脾開胃,利濁止嘔的作用,適用于孕早期孕婦出現的惡心嘔吐、不思飲食的情況。

  原料:鱸魚250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

  做法:

  將砂仁搗碎、生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中置碗中。加料酒、精鹽、麻油、味精和水置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用、吃肉喝湯。

  功效:此食譜具有補中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。需要注意的是味精容易穿透胎盤影響胎兒正常發育,所以孕期飲食盡量少放味精。

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  3、海參粥

  營養分析:補腎陽,益精血,潤腸燥。適用于精血虧損,虛弱贏瘦,性功能減退,遺精,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,老年體衰,是老年人常用的養生保健佳品。同時又適宜婦女食用,能調經,養胎,利產,補產后虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。

  制作方法:

  ①將發好的海參漂洗干凈切成細丁。粳米淘洗干凈。

  ②鍋內放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入蔥末、精鹽拌勻撒上火腿末即可。

  4、杞子二肚湯

  原料:魚肚30克、枸杞子10克、豬肚100克、調料適量。

  做法:

  ①豬肚洗凈切片,魚肚發開和杞子等同放鍋中。

  ②清水適量煮到二肚熟后即成。

  用法:飲湯食肚及杞子,可使用調味品拌服。

  功效:補血、滋陰、安胎、適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

  懷孕初期吃什么最補

  處于孕初期的準媽媽大多受妊娠反應困擾,胃口不佳。這個階段,準媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么,與其每天對著雞鴨魚肉發愁,不如多選擇自己喜歡的食物,以增進食欲。對于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強吃下去。

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  孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段,特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期,胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質,尤其是葉酸、鐵、鋅。但是,孕媽媽通常很難確定自己什么時候懷孕,因此,必須從準備懷孕開始,就要注意補充額外的維生素及礦物質。

  首先,胎兒神經管發育的關鍵時期是在懷孕初期第17―30天。此時,若葉酸攝入不足,可能引起胎兒神經系統發育異常。所以,應從計劃懷孕開始補充葉酸,以有效地預防胎兒神經管畸形。許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜及動物肝腎、豆類、水果、奶制品等都富含葉酸。

  懷孕后,孕婦的血容量擴充,鐵的需要量會增加一倍。所以,孕媽媽還應盡早補充鐵,以預防缺鐵性貧血及其帶來的不良后果。如果不注意鐵質的攝入,就很容易患上缺鐵性貧血,并可能導致胎兒也患上缺鐵性貧血。

  此外,充足的鋅對胎兒器官的早期發育很重要,并有助于防止流產及早產。孕初期可根據自己的胃口進食,不必刻意多吃或少吃什么。少食多餐,能吃就吃,是這段時期孕婦飲食的主要方針。這段時期,如進食的嗜好有所改變也不必忌諱,吃些酸的食品可能會增進食欲。

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