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玉米粥的做法大全

時間:2021-03-17

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欄目:母嬰食譜

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導讀:  玉米粥的做法一  制作材料  主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克  制作流程  在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。  玉米粥的做法二  

玉米粥的做法大全 玉米粥的做法 新鮮玉米粥的做法

  玉米粥的做法一

  制作材料

  主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克

  制作流程

  在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。

  玉米粥的做法二

  食材準備

  玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜

  制作步驟

  1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌

  2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關火了

  3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以

  玉米粥的做法三

  食材準備

  主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。

  調料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。

  制作步驟

  1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。

  2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。

  玉米粥的做法四

  食材準備

  主料: 牛奶250克,玉米粉50克。

  輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。

  制作步驟

  1、將牛奶倒入鍋內,加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,并用勺不停攪拌,直至變稠。

  2、將粥倒入碗內,加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼后喂食。

  健康提示

  1. 適于高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。

  2. 要特別留意玉米的新鮮度,避免吃下玉米粉發霉后產生的致癌黃曲霉素。

  3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,與粳米同食可提高其營養價值,發揮“互補作用”。

  4. 此粥清香爽口,常吃有益。

  食物相克

  玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。

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