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秋冬季滋補湯 蘿卜羊排湯的做法

時間:2021-03-17

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欄目:母嬰食譜

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導讀:  材料:白蘿卜一個、羊排300克、蔥姜適量、花椒、鹽、胡椒粉、料酒適量。  做法:  1、羊排清水浸泡2小時以上。  2、將羊排焯水,羊排涼水下鍋,水開后羊排變色撈出。  

蘿卜羊排湯的做法 羊排蘿卜湯的做法 秋冬季滋補湯食譜

  材料:白蘿卜一個、羊排300克、蔥姜適量、花椒、鹽、胡椒粉、料酒適量。

  做法:

  1、羊排清水浸泡2小時以上。

  2、將羊排焯水,羊排涼水下鍋,水開后羊排變色撈出。

  3、白蘿卜去皮,洗凈切塊。

  4、放開水中焯水。

  5、將焯過水的羊排、蘿卜一起放入電壓力鍋內,放入適量的蔥、姜、花椒、鹽、胡椒粉、料酒。

  6、倒入開水。

  7、蓋上蓋子,選擇煲湯即可。

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