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蟲草花蒸雞的做法大全

時間:2021-03-17

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欄目:母嬰食譜

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導讀:  材料:  1/4活雞,紅棗4粒,蟲草花15克,姜絲適量  調料:  鹽、白糖、生粉、生抽  做法:  1、蟲草花提前洗干凈,泡發至軟;紅棗去核切成小塊;生姜切絲;雞斬成小塊,放進大碗,加

蟲草花蒸雞的做法 蟲草花蒸雞怎么做 蟲草花蒸雞如何做

  材料:

  1/4活雞,紅棗4粒,蟲草花15克,姜絲適量

  調料:

  鹽、白糖、生粉、生抽

  做法:

  1、蟲草花提前洗干凈,泡發至軟;紅棗去核切成小塊;生姜切絲;雞斬成小塊,放進大碗,加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味腌10分鐘;把蟲草花、紅棗、姜絲放進雞肉中,拌勻,裝碟。

  2、燒開一鍋水,水開后,把雞放入蒸格,大火蒸12分鐘左右,關火后燜5分鐘再出鍋。

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